2020全国农商互联暨精准扶贫产销对接大会将于10月22—25日在江苏南京白马农业国际博览中心举办。组委会将通过系列报道，介绍本次大会各省（区、市）参展团别具地方特色农产品及加工产品。本期重点介绍的是云南楚雄州展团：

　　楚雄彝族自治州是优质高原特色农产品生产基地和“滇菜外运”重要基地。地处云南省中部，生态优美，山水灵秀，拥有植物种类6000多种，野生动物680多种，野生食用菌400多种。冬无严寒，夏无酷暑，年均日照时间长，无霜期达220天以上。本次大会，楚雄州9县1市拿出各自“代表作”，齐聚江苏南京溧水，参加2020全国农商互联暨精准扶贫产销对接大会。

　　9县1市，得天独厚的地理环境和气候条件，冬菜、春果、夏菌（菇）、秋核桃，楚雄美食风味全年无休

　　武定县素有“省会之藩篱，滇西之右臂”之称。物产丰富，自然条件优越，孕育出有野生名贵中药材、松茸、核桃等和明清时期就尊为贡品的武定壮鸡。武定壮鸡是被载入《中国家禽品种志》和《云南省畜禽品种志》的优良地方品种，荣获中国国家地理标志证明商标。具有体大、肉嫩、易肥、味鲜等特点，尤其是乌骨鸡和阉鸡肉质更是香嫩鲜美，是“滇菜进京”的主打品种之一。

　　姚安县地势呈南北走向，南高北低，构成滇中高原典型的地理地貌特征，加之姚安的亚热带季风气候，构成了养蜂较好的条件，终年花开不断，堪称天然蜜粉宝库。姚安菖河蜂蜜，质地纯净，味正可口，营养丰富，色香味兼优，被誉为“天下奇品”“蜜中之王”“民间珍品”。

　　双柏县位于楚雄州南部，高达84%的森林覆盖率和异彩纷呈的民族文化，为双柏赢得了“滇中绿海明珠”和“中国彝族虎文化故乡”的美誉。双柏白竹山茶拥有70多年种植历史，茶蓬平均高0.8-1米，树冠1.5-2米，呈水平状或弧型；茶叶成品条索紧实、匀整、有嫩茎、色泽微灰绿润；开汤香气清高、滋味浓醇、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀，已成为双柏县一张靓丽名片。

　　大姚县具有冬无严寒，夏无酷暑，年温差小，日温差大，无霜期长、立体气候明显等特点，为发展核桃、蚕桑、花椒、中药材等高原特色产业提供了得天独厚的条件。大姚核桃，中国国家地理标志产品。坚果呈倒卵圆形，缝合线隆起紧密，仁白、核仁饱满，食味香甜。

　　楚雄市地形复杂多样，属北亚热带冬干夏湿季风气候，有“一山分四季，隔里不同天”的特点，是云南山茶花的重要原生地之一，也是山茶科植物物种基因库。玫瑰茄，又名洛神花、洛克红、山茄等，有“植物红宝石”的美誉。楚雄玫瑰茄花萼（鲜品或干品）对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。

　　牟定位于云南楚雄彝族自治州中部，日照充足，气候温和，适宜优质大豆生长。牟定腐乳历史已逾千年，世代相传，是中国国家地理标志产品。腐乳块厚薄均匀、质地细腻、油香适口，油腐乳表面呈鲜艳红色或枣红色，断面呈杏黄色，具有独特的芳香味。素腐乳表面呈乳黄色，断面呈杏黄色，醇香可口。

　　永仁县地处云南北部，有“植物王国”之称，年平均气温17.7℃。选用永仁高山核桃制作成的核桃油，采用低温物理压榨技术，保留了核桃油原有的营养和淡淡清香。富含不饱和脂肪酸、黄酮类物质、亚油酸、亚麻酸、叶酸、胡萝卜素等多种物质。

　　元谋县是全国仅有的露天冬早蔬菜种植区，产品销往近200多个大中城市，被国家农业部评为全国100个无公害蔬菜试验基地县之一。元谋番茄是元谋县种植的特色品种，地理标志证明商标，果色各异，果肉汁多糖份高，鲜食口感好。因红色果型似樱桃，又名樱桃番茄。近年来，元谋县持续引进小番茄优新品种，借助农业专业协会带动小番茄种植。

　　禄丰县地处滇中腹地，自然资源富集、人文景观荟萃、历史文化悠久，是久负盛名的“恐龙之乡、化石之仓、工业重镇”。禄丰香醋，中国国家地理标志产品。始创于明朝天启年间，已有394年的历史。极具代表滇味的传统名醋，具有外观红棕、体态澄清、香气纯正浓郁、入口酸味柔和、回甜醇厚、久不变味的特点。

　　南华县地形地貌复杂，森林类型多样，孕育了丰富的野生菌资源，县内已知野生食用菌种类290多种，占全国食用菌种类的31.2%，资源年蕴藏储量1万多吨，素有“野生菌王国”、“中国野生菌美食县”的美誉。南华牛肝菌肉质肥厚而细嫩，香味浓郁，营养丰富。富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素及微量元素，具有较高的药用价值，被誉为“植物性食品顶峰”。

　　楚雄生态美食齐聚2020全国农商互联暨精准扶贫产销对接大会，不要再犹豫！