第六届中国咖啡师团体锦标赛华中区在长沙举办

　　9月15日，第六届中国咖啡团体锦标赛华中赛区站在湖南长沙国际会展中心隆重开幕。商务部流通产业促进中心副主任林健、埃塞俄比亚公使衔参赞阿勒古、巴拿马驻广州领事馆总领事葉明明、摩尔多瓦一等秘书兼领事娜塔莉亚出席开幕式。

　　今年，中国咖啡师团体锦标赛创新升级，设粤港澳大湾区、华中区、西南区3场分赛，并计划于12月份，在我国最大的咖啡产区普洱市举办总决赛。赛制在原有品牌职业团队参赛的基础上，新增职业院校团队组别，增设全自动咖啡机模拟运营动线，并将绿色环保包装、外卖适配性、品牌创意营销等作为评分要素，为连锁品牌快速发展提供人才支撑，进一步推动产学研相融合，积极引导咖啡行业高质量发展。

　　本场分赛有来自湖南外贸职业学院、 湖南大众传媒职业技术学院、湖南省商业技师学院、 湘茶茶业职业技能培训学校等4支院校团队，以及蓝嘴兽咖啡、仰望咖啡、微乐多烘焙、岚咖啡等4支品牌咖啡馆团队参赛。

　　中国咖啡师团体锦标赛已连续成功举办五届，累计吸引了150余位职业咖啡师，数十家咖啡品牌参赛，在推动咖啡行业品质提升、文化传播、人才培养等方面发挥了积极作用。