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国家级服务业标准化试点(商贸流通专项)典型案例(八):标准化管理促进企业供应链体系建设

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  内蒙古食全食美股份有限公司通过构建商贸流通企业标准体系,在原材料、加工工艺、生产环境、设施设备、批发、物流配送、终端销售等全链条,提高企业标准化管理水平,建立起以美通一级批发市场为中心、3个城区二级批发市场为支撑、终端零售为网络的农产品现代流通三级市场网络供应链体系。

  主要做法

  建立标准化工作机制。成立由公司董事长兼总经理任组长,各分管副总经理和部门负责人为主要成员的标准化工作领导小组和工作小组,明确标准化工作机构和人员工作职责。制定《内蒙古食全食美股份有限公司国家级服务业标准化试点工作实施方案》《企业标准管理办法》,设立标准化工作部门,聘请第三方标准化机构作指导,明确企业标准立项、制修订及发布等流程,规范开展企业标准制定工作。

  搭建标准化政策信息库。建立标准化信息库和国家标准化法律法规、政策信息库。对现行的农产品流通行业相关标准搜集整理,共收集国家标准463项,行业标准305项,地方标准30项。按照基础标准、技术标准、管理标准、环境与安全标准等进行分类,通过微信群进行专项指导,参加标准化专业培训,提升全员标准化意识。举办2021年“10.14世界标准日主题宣传活动暨内蒙古食全食美股份有限公司国家级服务业标准化试点(商贸流通领域)启动仪式”,为公司高层人员开展标准化培训,提升对标准化和试点工作的认识。

标准政策汇编


组织参加标准化专业培训

  构建企业绿色标准体系框架。按照GB/T 24421、GB/T 13016要求,对公司现有业务进行梳理,以业务类型进行划分,倡导绿色理念,建立商贸流通企业标准体系。体系分为集团管理标准体系和业务服务标准体系,业务服务标准体系细分为批发市场标准体系、菜市场标准体系、品质生活店标准体系、仓储会员店标准体系、生产加工标准体系、物流配送标准体系。对照现行国家标准、行业标准和地方标准,提出《生鲜农产品配送中心人员岗位要求》《生鲜农产品配送服务规范》《仓储店会员信息采集要求》等20余项企业标准计划。参与制修订国家标准3项,行业标准2项,地方标准1项。

企业标准体系

  取得的成效

  改造提升基础设施。对交易环境、经营设施、功能设施、消防设施等进行全面升级改造,完善仓储、分拣分包、加工、配送、冷链等物流设施设备,最大限度地降低了农产品损耗;引入太阳能灯照明系统,有效解决了农产品批发市场夜间交易所需的大量电能问题;推进电子交易结算系统、大数据中心等数字设施建设,提升了市场数字化、信息化水平;建成集公厕和垃圾转运站为一体的公共配套设施,减少了垃圾拉运量。

  规范市场运营管理。在市场管理人员工作职责、农副产品管理规范、商户入驻流程、安全生产、食品安全可追溯、环境卫生、应急预案等13个方面制定美通市场经营管理制度56项,全面升级农批市场原有监控系统。在农批市场租赁物业管理环节和物流配送业务领域引入了管理软件,全面推广统一电子结算交易模式,打造内蒙古地区首家仓储会员店,提高了市场规范化、标准化管理水平。强化节约意识,在农产品包装设计上,倡导实用性,抑制过度包装,引导绿色消费、节约消费的意识和习惯。

  形成标准化物流配送网络。制定标准化物流配送、结算和管理流程,引进进口标准化包装设备,全力推进生鲜标准化、品牌化、可追溯及物流配送体系建设,形成了以机关企事业单位、大专院校、酒店、部队、幼儿园等社会集团配送为主导的配送格局。开展“互联网+配送”智慧物流项目,实现了线上下单、线下配送,合理组织、配置物流配送路径,有效提高了流通效率,降低了车辆空驶率。采用可循环使用的塑料周转筐进行配送,避免了一次性物流容器在使用过程中的浪费,有效节约了资源。

  来源:商务部市场建设司

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