2023全国农商互联暨乡村振兴产销对接大会将于2023年10月20日-22日在江苏徐州绿地淮海国际博览中心举办。本次大会重庆市携15个区县，近百种特色农产品参会，组委会本期带您了解重庆展团的参展企业及精选特色农产品。

　　重庆武隆是中国四大盆地之一，拥有众多特色土特产品。武隆大力推广特色农产品，设立“寻味武隆”区域公用品牌。本次带来羊角豆腐干、凤来谷大米、武隆羊肉、有机红茶、高山蔬果等特色产品。

　　石柱作为中国最大的莼菜生产基地之一,全县莼菜种植总面积达1.4万亩,产量占全国总产量60%以上。石柱莼菜是国家农产品地理标志登记保护产品，并入选全国名特优新农产品名录。

　　开州地处三峡腹心、秦巴腹地，依托于大巴山独特的森林资源，本次精选优秀农产品雪宝山“雪参炖土鸡”参展。

　　除了重庆小面以外，本次大会还有当地家喻户晓的合川米线及万州杂酱面。其中，合川米线制作工艺主要分为原料选用、浸泡、磨浆、揉粉、榨浆、蒸煮、晾干和煮制八个步骤，是当地一种美食。

　　万州杂酱面是重庆非物质文化遗产美食，继承了川菜风味儿,咸、鲜、麻、辣四大特色。

　　城口县地处大巴山南麓，位于重庆最北端，渝、川、陕三省 (市)交界，本次带来大巴山人招待贵宾的美食城口老腊肉，原料是生长在高海拔地区、以天然富硒饲料为食、养殖周期在300天以上的高山生态猪，通过传统工艺腌制，并使用大巴山的原生柏树枝及其他香料进行熏烤而成。

　　酉阳地属武陵山区，其特殊的地理位置和冬暖夏凉的独特气候，孕育出高品质的生态大米。其中酉阳贡米是国家地理标志产品,也是当地重点打造的高山生态农产品之一。本次将精选高山鲜米等产品参展。

　　云阳依托其独特的地理环境大力发展辣椒种植，全县花椒种植面积有3万亩，不断开发辣椒制品产业深加工建设，本次精选麻辣红油等辣椒制品参展。

　　除此之外，红糖、老鹰茶、火锅底料、香菇、黄花、烤鱼、豆腐乳、麻辣鸡、羊肚菌、香肠腊肉等更多风味独特的重庆特色农产品将在本次大会上集中亮相。

　　注：以上信息内容根据参展团及企业提供资料整理

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　　附：重庆展团企业名录

　　重庆三足食品股份有限公司

　　重庆香纳汇食品科技有限公司

　　重庆加味轩食品有限责任公司

　　重庆开味开创商贸有限公司

　　重庆市水火土食品产业有限公司

　　石柱土家族自治县根农农业开发有限公司

　　秀山云智科贸有限公司

　　巫山县君琼彦农业开发有限公司

　　重庆市巫山振兴农业集团有限公司

　　重庆耕田而食电子商务有限公司

　　巫溪县新禾农业

　　巫溪县观智农业科技有限公司

　　重庆市青岭茶业有限公司

　　丰都县青双黑花生股份合作社

　　重庆丰都光明食品贸易有限公司

　　重庆仙家酿造有限公司

　　重庆恒都食品开发有限公司

　　重庆建东食品有限公司

　　丰都县源源食品有限公司

　　重庆酱欢喜食品有限公司

　　丰都县麻辣兄弟食品有限公司

　　重庆君之柚啤酒有限公司

　　重庆科特派林业开发有限公司

　　重庆丰都富利实业有限公司

　　重庆农掌柜数据科技有限公司

　　重庆市蓬江食品有限公司

　　重庆三都依家电子商务有限公司

　　重庆万味之州生态农业发展有限公司

　　城口县林之汇贸易有限公司

　　重庆美缀美食品有限公司

　　重庆市酉阳县鑫品汇商贸有限公司

　　酉阳县润禾食品加工有限公司

　　武隆区电商运营服务有限公司

　　重庆洞之魂酒业有限公司

　　重庆沐树农业开发有限公司销售经理